هوى الأيام

فريكاسي تونسي أصيل في قلب باريس: حكاية تراث عائلي بطعم الحنين

نشرت في:

تستضيف سميرة إبراهيم تركية غميد، مؤسسة بار الفريكاسي بباريس، الذي يُعدّ من أفضل العناوين التي تقدّم الفريكاسي التونسي الأصيل في قلب العاصمة الفرنسية.

تركية غميد
تركية غميد © خاص بمونت كارلو الدولية
إعلان

في قصة تجمع بين الذاكرة العائلية وروح المبادرة، أعادت تركية إحياء الفريكاسي القديم في قلب باريس، مستندة إلى وصفات والدتها التي تحمل مذاق البيت التونسي الحقيقي.

بـالهريسة الحارة، والتونة، و"المذاق" التونسي الأصيل، بات المكان قبلة للزبائن الباريسيين الذين يأتون لتذوّق قطعة من تونس، وكأنها رحلة ذوقية مباشرة إلى الأزقة الشعبية التونسية. مشروع يجمع بين الأصالة والحسّ العائلي، ويقدّم الفريكاسي ليس كوجبة سريعة فحسب، بل كحكاية هوية وحنين تُروى عبر الطعم والرائحة.

يبدو أن إحدى التطبيقات الموجودة في متصفح الإنترنت الذي تستخدمه تمنع تحميل مشغل الفيديو. لتتمكن من مشاهدة هذا المحتوى، يجب عليك إلغاء استخدامه.

تركية غميد
صورة غلاف: تركية غميد © خاص بمونت كارلو الدولية

الرسالة الإخباريةأبرز الأحداث الدولية صباح كل يوم

ابق على اطلاع دائم بالأخبار الدولية أينما كنت. حمل تطبيق مونت كارلو الدولية

شاهد الحلقات الأخرى